Ring og bestil bord: 62 61 09 00
  • Forsiden
  • Selskaber
  • Menu og vine
  • Kalender
  • Åbningstider
  • Kontakt os
  • Forsiden
  • Selskaber
  • Menu og vine
  • Kalender
  • Åbningstider
  • Kontakt os
Scroll ned for at se mere

Velkommen

TILBUD september - onsdag, torsdag og fredag.
Forrets buffet, hovedret oksefilet. 199,-

Det Hvide Pakhus

Velkommen i det gamle pakhus på havnen.

logo
logo
logo

Vi har fået sat den gamle bygning nænsomt og respektfuldt i stand, så den giver restaurant og café helt unikke omgivelser.

Pakhuset danner også en flot ramme om vores kunstudstillinger, musikaftner, teambuilding og andre spændende arrangementer.
Og samtidig er det et perfekt sted at holde for eksempel fest, bryllup, konfirmation, reception - eller bare en hyggelig aften ude med god mad og fin betjening.

Klik på fanerne i toppen eller scroll ned på siden her og se det, vi kan tilbyde for at gøre dit arrangement eller din fest til en personlig og ekstraordinær oplevelse.
Lad os byde dig velkommen i det gamle pakhus på havnen.

Vores á la carte restaurant & café holder lukket i januar, februar og marts måned, men vi holder åbent hele året - efter aftale for selskaber. Så kontakt os endelig.

MENUER

Frokost, Aften, Dessert, Vin menu

  • MAD
  • DRIKKELSE
  • Onsdag, torsdag og fredags tilbud
  • Månedens - menu september
  • Månedens - A la carte september
  • Frokost Menu
Onsdag, torsdag og fredags tilbud

gældende i august og september

FORRET

Selv henter fra buffet, altid 8 forskellige forretter, med variation på fisk, kød og salater.

HOVEDRET

Oksefilet serveret med bearnaisesauce og fritter

pris for forret og hovedret kr. 199,-

DESSERT

Stikkelsbærgrød med crumble og hvid chokolade hertil kaffe

Pris for dessert og kaffe kr. 65,-

Onsdag, torsdag og fredags tilbud
Månedens - menu september

Hovedret kr. 210,- 2 retter kr. 285,- 3 retter kr. 330,-

Forret:

Skindstegt fisk, provenchal, tomatsauce og krydderurter.

Vi anbefaler et glas: Dashwood Pinot Gris, New Zealand. Glas kr. 65, – 

eller

Gravad oksekød, syltet græskar og saltmandler.

Vi anbefaler et glas: Domaine Martinolles Pinot Noir, Les Domaines Paul Mas Langguedoc, Frankrig. Glas kr. 65,-

Hovedret:

Pakhusets fiskesuppe serveret med fisk, skaldyr og urter.

Vi anbefaler et glas: Grauburgunder CalciWeingut Gies-Düppel, Tyskland. Glas kr. 75,-

eller

Kalvemørbrad fyldt med svampe, hertil sæsonens grøntsager og kraftig kalve glace.

Vi anbefaler et glas: Halos de Jupiter, Côtes du Rhône, Frankrig. Glas kr. 75,-

Dessert:

Fire slags Europæiske oste.

eller

Chokoladetærte med hindbær og passions is.

Vi Anbefaler et glas: Recioto, Della Valpolicella – Classico. Luigi Righetti glas kr. 65,-

Månedens - A la carte september

Forret:

Skind stegt fisk, provenchal, tomatsauce, krydderurter. Kr. 92, –

Gravad oksekød, syltet græskar, saltmandler. Kr. 84, –

Hovedret:

Rødspætte med sommergrønt, nye kartofler, smørsauce og citron. Kr. 210,-

Rib Eye steak med grove fritter og bearnaisesauce. Kr. 250,-

Pakhus burger med grove fritter. Kr. 155,-

Dessert:

Fire slags Europæiske oste. Kr. 92,-

Chokoladetærte med hindbær og passions is. Kr. 92, –

 

 

Frokost Menu

Let frokost anretning med gravad laks og dressing, rødspættefilet og rejer, fynsk skinke med humus og artiskok, bøf med løg, sy ltede svampe og tyttebær.
Salat med rejer og dild samt æg, sprød toast og bag t tomater
Pakhusets cæsarsalat med grillet kylling, parmesan, crouton, bacon og mild sennepsdressing.
Tre slags sild med karrysalat
Stjerneskud med pandestegt rødspættefilet frisk fra Faaborg fjord, dampet filet, rejer og røget laks
Pandestegt rødspættefilet frisk fra Faaborg fjord med citron og hjemmelavet remoulade
Fiskefrikadeller med rejer og hjemmelavet remoulade
Pariserbøf på ristet brød med kapers, rødbeder, rå løg og æggeblomme
Pakhusets burger med grove fritter 200 gr. bøf, emmentaler ost, bacon, krydderurtedres sing, pesto, tomat, agurk og salat.
Dagens kage
  • Hvidvine
  • Rødvin
  • Rosévine
  • Mousserende
  • Søde vine
  • Ting til kaffen
  • Akvavit & Bitter
  • Spiritus
Hvidvine
Riesling Trocken “Urstück” – Paulinshof, Mosel, Tyskland
Pr. 1/1 Flaske
335
Chardonnay/Colombard Pays d’Oc – “Haut Flassac, Sydfrankrig.
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 Flaske
235
Sauvignon Blanc – Sauvion “Les Rafelieres” Val de Loire, Frankrig
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 Flaske
235
Sangere Blanc – Domaine Bernard Reverdy
Pr. 1/1 Flaske
365,-
Rully “Les Villeranges”, J. Faiveley Nuits St. Georges, Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
385,-
Riesling Wairau Valley, Astrolabe Winery, Marlborough, New Zealand
Pr. 1/1 Flaske
355
Viognier Barrel Ferment – La Forge Estate Paul Mas – Languedoc Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
320,-

De kraftige & muskuløse hvor sødme eller fadpræg gør sig gældende !

Chardonnay – Byron, Santa Barbara county
Pr. 1/1 Flaske
345
Chablis – Vieilles Vignes de Saint Claire – J-M Brocard, Chablis, Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
380
Pinot Gris Reserve, Domaine F.E.Trimbach Alsace, Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
375
Grüner Veltliner “Holzgasse” Buchegger Kremstal, Østrig
Pr. 1/1 Flaske
355
Pinot Gris – Dashwood Winery New Zealand
Pr. 1/1 Flaske
330,-
Rødvin
Barolo Bricco Ambrogio – Paolo Scavino Piemonte, Italien
Pr. 1/1 Flaske
650,-
Brunello di Montalcino Cordella
Pr. 1/1 Flaske
480,-
Côtes du Rhône – Halos de Jupiter Philippe Cambie Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
355,-
Somontano Vispius Tinto Bodegas Estrada Palacio Spanien
Pr. 1/1 Flaske
345,-

Poggiotondo Chianti DOCG ØKO, Toscana, Italien
Pr. 1/1 flaske
325
Côtes Catalanes Grenache Noir – Tramontane Wines, Languedoc Roussillon, Sydfrankrig
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 flaske
235
Ribera del Duero Benedictum III Roble, Bodegas Vina Buen Spanien
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 flaske
235
Domaine Pinot Noir Les Domaines Paul Mas Languedoc, Frankrig
Pr. 1/1 flaske
325
Spätburgunder QBA – Weingut Fritz Wassmer Baden, Tyskland
Pr. 1/1 flaske
375

Zinfandel Oak Trail California, USA
Pr. 1/1 Flaske
330,-
Valpolicella Ripasso Superiore – Denominazione de origine controllata, italien
Pr. 1/1 Flaske
375

Château Begadan, Medoc Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
325
Cabernet Sauvignon Reserva – Perez Cruz, Maipo Valley, Chile
Pr. 1/1 Flaske
320,-

Châteauneuf-du-Pape “Vignoble Fabre” – Mont-Redon
Pr. 1/1 Flaske
525,-
Gigondas “La Gille”, Perrin & Fils, Rhône
Pr. 1/1 Flaske
465,-
Rasteau ”Ortas Prestige”, Cave de Rasteau, Rhône
Pr. 1/1 Flaske
395,-
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes – Vincent Girardin Meursault, Frankrig
Pr. 1/1 Flaske
540,-
Rosévine
Pinot & Co Rosé – Buchegger, Østrig
Pr. 1/1 Flaske
345,-
Val de Loire Rosé Les Rafelieres Maison Sauvion
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 Flaske
235,-
Mousserende
Champagne André Clouet Grande Reserve Blanc de Noirs – Grand Crû de Bouzy
Pr. 1/1 Flaske
535
Bosco dei Cirmioli, Spumante, Italien
Glas
55
Pr. 1/1 Flaske
275
Cava Brut – Castellroig, Spanien
Pr. 1/1 Flaske
325,-
Søde vine
Moscato D’Asti – Ca’ dei Mandorli, Piemonte, Italien
Pr. 1/1 Flaske
250
Rasteau Rouge Cave de Rasteau – Rhône
Pr. Glas
55
Pr. 1/1 Flaske
280
Muscat de Rivesaltes – Domaine Boudau, Languedoc Roussillon, Frankrig
Pr. 1/1 flaske
310
Ting til kaffen
Château de Beaulon VSOP Cognac
2 cl.
39
Château de Beaulon XO Cognac
2 cl
70
Braastad XO Cognac
2 cl
88
Armagnac 15 år Darroze
2 cl
50
Calvados Château du Breuil 1993
2 cl
50
Grappa Riserva dell`Ornellaia, Bolgheri
2 cl
50
Grand Marnier rød
2 cl
39
Cointreau
2 cl
35
Bailey
2 cl
35
Kahlua
2 cl
35
Akvavit & Bitter
Aalborg Dild Akvavit
2 cl
25
Aalborg Taffel Akvavit
2 cl
25
Lysholmer Linie Akvavit
2 cl
30
Gl.Dansk Bitter Dram
2 cl
25
Dr. Nielsen Bitter
2 cl
25
Fernet Branca Bitter
2 cl
30
Spiritus
Canadian Club Rye Whiskey
2 cl
30
Laphroaig Single Island Malt 10 år
2 cl
44
Macallan Fine Oak Malt 10 år
2 cl
44
Lagavulin Single Malt 16 år
2 cl
52
Tullamore Irish Whiskey
2 cl
30
Tanqueray Gin
2 cl
30
Stolichnaya Russian Wodka
2 cl
30
Havanna Club Rhum Silver
2 cl
30
Cruzan Dark Rhum 3
2 cl
30
Campari Bitter
4 cl
35
Ricard Absinth
2 cl
30
Noilly Prat Vermouth
4 cl
30
Martini Rosso Vermouth
4 cl
25

SÅDAN GØR VI

i Det Hvide Pakhus

Thomas anretter_2010

Selskaber

Vi ser faktisk os selv som et moderne “forsamlingshus”, hvor man kan komme ind og drikke en kop kaffe, nyde en god frokost, en á la carte middag eller invitere til selskab og få en festlig aften med god mad, musik og dans.

Klik her og se mere om Selskaber i Det Hvide Pakhus

Det Hvide Pakhus41

Arrangementer

I løbet af året afholder vi en del spændende og sjove arrangementer.

Vi har aftner med musik, dans og årstidens spise på menuen.
Nogle gange i løbet af sæsonen afholder vi vinsmagning og gourmet-aftner.

Klik her og se i vores kalender, hvad den nærmeste fremtid byder på af oplevelser.

Atjener1_2132

Åbningstider

Åbningstider i á la carte restaurant afhænger af selskaber og arrangementer, og kan derfor variere fra uge til uge – fra årstid til årstid.

Klik her og se Det Hvide Pakhus’ åbningstider for de kommende uger

Følg Det Hvide Pakhus

Følg os på Facebook og vær opdateret på sidste nyt

  • Nyheder

    Det Hvide Pakhus

Smiley ordning Det Hvide Pakhus

 - Tryk HER og se vores smiley

SIDSTE NYT

Onsdag, torsdag og fredag TILBUD - september
Forret: selv henter fra buffet, altid 8 forskellige forretter, med variation på fisk, kød og salater.
Hovedret: Oksefilet serveret med bearnaisesauce og fritter.
Pris for forret og hovedret kr. 199,-

Dessert: Stikkelsbærgrød med crumble og hvid chokolade hertil kaffe.
Pris for dessert og kaffe kr. 65, -

Besøg os

Christian IX's Vej 2, 5600 Faaborg

62 61 09 00

mail@dethvidepakhus.dk

Copyright © 2016 Det Hvide Pakhus
Besøg også Spisehuset i Faaborg
  • Forsiden
  • Selskaber
  • Menu og vine
  • Kalender
  • Åbningstider
  • Kontakt os